綠豆湯煮法 比例 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年4月26日—鍋子加蓋，綠豆以滾水煮10分鐘，熄火後不動鍋蓋燜10分鐘，再開火煮約3分鐘後，加糖熄火再燜10分鐘即可。做法2：先蒸後煮法.先蒸再煮，大約花30～40分鐘 ...

這名網友表示，如果開蓋檢查綠豆還沒完全爆開，外鍋可以再加一杯水繼續煮，煮熟後加糖攪拌完，外鍋再加入半杯水煮一下，最重要的關鍵就是，必須等待綠豆徹底煮熟後才能加糖 ...

2019年6月29日—綠豆洗淨後，將綠豆和水以1：10的比例放入鍋中，開大火煮滾，水沸騰後熄火，上蓋燜30分鐘。接著再度開大火，煮滾後熄火續燜30分，再依個人喜好加糖即完成 ...